ICS 65.020.30 CCS B 41 DB11 北京市地方标准 DB11/T 1101—2022 代替DB11/T 1101—2014 商品肉鸡养殖场（小区）疫病防治技术规范 Technical specification for epidemic prevention and control of commercial broiler farm 2022 - 12 - 27发布 2023 - 04 - 01实施 北京市市场监督管理局 发布 DB11/T 1101—2022 I 目 次 前言................................................................................. II 1 范围................................................................................ 1 2 规范性引用文件 ...................................................................... 1 3 术语和定义 .......................................................................... 1 4 防疫条件 ............................................................................ 1 5 养殖场（小区）管理 .................................................................. 2 6 饲料、饮水和兽药 .................................................................... 2 7 雏鸡来源与运输 ...................................................................... 2 8 饲养管理 ............................................................................ 3 9 无害化处理 .......................................................................... 3 10 消毒 ............................................................................... 3 11 疫苗免疫 ........................................................................... 4 12 疫病监测与控制 ..................................................................... 5 13 档案记录 ........................................................................... 5 DB11/T 1101—2022 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 DB 11/T 1101—2014《商品肉鸡养殖场（小区）疫病防治技术规范》 ,与DB11/T 1101 —2014相比，除结构调整和编辑性 改动外，主要技术变化如下： a) 增加了选址条件中的补充条件（见4.1.2）； b) 增加了设施设备中对 肉鸡尸体暂存设备的规定（见4.3.6）； c) 增加了设施设备中对 防止其他动物进入的设备规定（见4.3.7）； d) 增加了设施设备中可配备 监控系统和设备的规定（见4.3.8）； e) 更改了“雏鸡来源”的具体要求（见7.1.1，2014版的6.1.1），增加了孵化场应提供的相关 信息（见7.1.3）； f) 更改了“无害化处理”的具体要求和步骤（见9.1、9.2、9.3，2014版的8.1、8.2、8.3）， 增加了养殖场（小区）医疗废物的处置方式（见9.4）； g) 更改了“场区消毒”的具体要求和步骤（见10.1.2.1、10.1.2.4、10.1.2.5，2014版的9.1.2.1、 9.1.2.4、9.1.2.6）； h) 删除了“鸡舍进鸡前的消毒”与“鸡舍出鸡后的消毒”（见2014年版的9.1.3.1、9.1.3.2）， 增加了“空舍消毒”与“带鸡消毒”的具体要求（见10.1.4.1、10.1.4.2）； i) 更改了“鸡舍工作间消毒”的频次（见10.1.5,2014版的9.1.3.4）； j) 更改了“疫源地消毒”的名称与具体内容（见10.2，2014年版的9.2）； k) 更改了“用具消毒”的具体内容（见10.3，2014版的9.3）； l) 更改了“疫苗来源”的具体内容（见11.1，2014年版的10.1）； m) 删除了“常规免疫疫苗种类”（见2014年版的10.2）； n) 更改了“免疫程序”的具体内容（见11.2，2014年版的10.3）； o) 删除了“免疫效果评定”的具体内容（见2014年版的10.6）； p) 更改了“疫病检测”与“疫病控制和扑灭”的具体内容（见第12章，2014年版的第11章、 第12章）； q) 更改了“数据记录”的名称与具体内容（见第13章，2014年版的第13章）。 本文件由北京市农业农村局提出并 归口。 本文件由北京市农业农村局 组织实施。 本文件起草单位：北京市动物疫病预防控制中心、北京市密云区动物疫病预防控制中心。 本文件主要起草人：沈光年、马志军、吴迪、程汝佳、王晓磊、郑雪莹、白如念、王培、张启龙、 罗伏兵、王梁、李阳、门硕、高晓龙、王慧强、刘晓冬、苗燕、潘珺、朱琳琳。 本文件及其所替代文件的历次版本发布情况为： ——2014年首次发布为：DB11/T 1101—2014； ——本次为第一次修订。 DB11/T 1101—2022 1 商品肉鸡养殖场（小区）疫病防治技术规范 1 范围 本文件规定了商品肉鸡养殖场（小区）的防疫条件、管理、饲料、饮水和兽药、雏鸡来源与运 输、饲养管理、无害化处理、消毒、疫苗免疫、疫病监测与控制和档案记录的 要求。 本文件适用于北京地区商品肉鸡养殖场 (小区)疫病防治。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用 文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 25886 养鸡场带鸡消毒技术要求 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 DB11/T 328 肉鸡生产技术规范 DB11/T 790 兽用药品贮存管理规范 DB11/T 1395 畜禽场消毒技术规范 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 防疫条件 4.1 选址条件 4.1.1 选址条件应同时满足以下几点要求： ——距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500 m以上； ——距离种畜禽场1000 m以上；距离动物诊疗场所200 m以上； ——养殖场（小区） 之间距离不少于500 m； ——距离动物隔离场所、无害化处理场所3000 m以上； ——距离居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、铁路等主要交通干线500 m以上。 4.1.2 实际选址条件若不能满足4.1.1，可由从事动物疫病预防控制工作、动物卫生监督工作的专 业技术人员组成的风险评估专家组依据场所周边的天然屏障、人工屏障、行政区划、饲养环境、动 DB11/T 1101—2022 2 物分布等情况以及动物疫病的发生、流行状况等因素，结合场所的生物安全条件、防疫制度和管理 措施进行综合评估，评估结果应为合格。 4.2 布局条件 4.2.1 养殖场（小区）周围应建有隔离屏障。 4.2.2 养殖场（小区）出入口处设置与门同宽，长4 m，深0.3 m以上的消毒池。 4.2.3 生产区应与生活区分开，设置隔离屏障。 4.2.4 生产区入口处应设置更衣消毒室，有条件的应增设淋浴室，生产区入口和各养殖栋舍出入口 应设置消毒池、消毒盆或者消毒垫。 4.2.5 生产区内应分设清洁道、污染道。 4.2.6 各养殖栋舍之间距离应在5 m以上或者有隔离设施。 4.2.7 养殖场（小区）应设置粪污处理区，粪污处理区布局应按照GB/T 36195的规定执行。 4.3 设施设备 4.3.1 养殖场（小区）各出入口处应配置清洗、消毒设施设备。 4.3.2 生产区各养殖栋舍应配备良好的采光、通风和温控设施设备。 4.3.3 圈舍地面和墙壁应选用无毒无害且便于清洗消