ICS 27.010 CCS F 10 DB11 北京市地方标准 DB11/T 1295—2022 代替 DB11/T 1295—2015 宾馆、饭店合理用能指南 The guide for using energy feasibly of hotels 2022 - 12 - 27发布 2023 - 04 - 01实施 北京市市场监督管理局 发布 DB11/T 1295—2022 I 目 次 前 言 ............................................................................... II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 总体要求 ........................................................................... 2 5 围护结构节能 ....................................................................... 3 6 运营节能 ........................................................................... 3 7 行为节能 ........................................................................... 5 附录A （资料性） 能源管理基本要素 .................................................... 7 附录B （资料性） 宾馆、饭店用能指标 .................................................. 9 参考文献 ............................................................................. 10 DB11/T 1295—2022 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化规范工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 本文件代替 DB11/T 1295—2015《宾馆、饭店合理用能指南》，与 DB11/T 1295—2015相比，除结构 调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： ——修改了规范性引用文件（见第 2章，2015年版的第2章）； ——术语和定义中增加了“能源管控中心”、“单位主营收入综合能耗”、“供暖耗热量指标”（见 3.1，3.2，3.5），修改“空调制冷用电能耗指标”为“制冷用电能耗指标”（见3.3，2015年 版的3.1），删除了“单位床位取水量” （见2015年版的3.3）； ——修改了“总体要求”相关内容（见第4章，2015年版的第4章）； ——增加了“围护结构节能”相关内容（见第5章）； ——修改了“空调及通风系统”、“供暖系统”、“照明系统”、“给排水系统”、“变配电系统”、 “其他系统”相关内容（见6.1～6.4，6.6，6.8，2015年版的5.1～5.5，5.7），增加了“生 活热水系统”内容 （见6.5），修改“楼宇自控系统” 为“建筑设备管理系统”（见6.7，2015 年版的5.6）； ——修改了“行为节能”相关内容（见7.1～7.2，2015年版的6.1～6.2）； ——修改了“能源管理基本要素 ”相关内容（见附录 A，2015年版的附录A）； ——修改了“宾馆、饭店用能指标 ”相关内容（见附录 B，2015年版的附录B）。 本文件由北京市文化和旅游局提出并归口 。 本文件由北京市文化和旅游局组织实施。 本文件起草单位：中竞同创能源环境科技集团股份有限公司 。 本文件主要起草人：贾春涛、乔剑平、时卉、李瑞俊、张涛、高建芝、李琳琳、李京、徐一丹、陈 思、宋建华、王文萍、安丽娟。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： ——2015年首次发布为DB11/T 1295—2015； ——本次为第一次修订。 DB11/T 1295—2022 1 宾馆、饭店合理用能指南 1 范围 本文件规定了宾馆、饭店合理用能的总体要求、围护结构节能、运营节能和行为节能 等技术内容。 本文件适用于三星级及以上宾馆、饭店的合理用能管理， 其他宾馆、饭店和社会旅馆可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 17167 用能单位能源计量器具配备和管理通则 GB/T 17981 空气调节系统经济运行 GB 19762 清水离心泵能效限定值及节能评价值 GB/T 23331 能源管理体系 要求及使用指南 WS 394 公共场所集中空调系统卫生规范 DB11/T 140 三相配电变压器节能监测 DB11/ 687 公共建筑节能设计标准 DB11/T 936.7 节水评价规范 第7部分：宾馆 DB11/T 1256 非工业用能单位能源管控中心建设指南 DB11/T 1769 用水单位水计量与统计管理规范 DB11/T 1770 民用冷却塔节水管理规范 3 术语和定义 DB11/T 936.7界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 能源管控中心 energy management and control center 采用自动化、信息化技术，对用能单位能源的购入存储、加工转换、输送分配、终端使用环节及能 源计量器具实施集中动态监控和数字化管理，通过能效分析、管理、考核，实现节能降耗的管控一体化 系统。 3.2 单位主营收入综合能耗 comprehensive energy consumption 统计期内宾馆饭店每万元主营业务收入所消耗的综合能源量。 3.3 DB11/T 1295—2022 2 制冷用电能耗指标 electricity consumption index value for refrigeration 单位供冷面积年度空调制冷用电量指标。 3.4 供暖用天然气能耗指标 natural gas consumption index value for heating system 单位供暖面积年度供暖用天然气量指标。 3.5 供暖耗热量指标 heat consumption index value for heating system 单位供暖面积年度供暖用热量指标。 4 总体要求 4.1 宾馆、饭店应明确用能管理职责分工，包括但不限于： ——成立用能领导小组，宜按照GB/T 23331要求建立能源管理体系，能源管理基本要素见附录 A； ——有能源管理岗位，对本单位的用能状况进行分析、评价，提出节能改进措施并组织实施； ——建立节能降耗工作责任制，明确各级节能工作岗位职责和任务。 4.2 宾馆、饭店应建立能源管理制度，包括但不限于： ——建立能耗限额管理制度，能源消耗符合相关限额标准及规定的要求，实际用能超过限额要求的 应开展能源审计或节能诊断，挖掘节能潜力，采取相应措施节能降耗； ——建立能源消耗统计制度，对各类能源消耗数据及时进行监测记录、统计分析、预测与判断； ——建立节能降耗责任制度，将节能降耗指标分解落实，定期开展能源绩效考核评价； ——建立节能技改管理制度，发掘节能潜力，制定节能技改方案并落实； ——建立节能奖惩制度，定期巡查评比，表彰奖励先进，监督落后整改； ——建立节能宣传与培训制度，制定宣传与培训计划，按计划开展相应工作。 4.3 宾馆、饭店应持续推进节能基础能力建设，包括但不限于： ——完善能源计量器具配置、检定及校准，优先采用智能化计量器具，计量器具配置应符合GB 17167 规定； ——推进能源管控中心建设，宜按照DB11/T 1256的要求建立能源管控中心，实现能源精细化、信 息化管理； ——不使用国家和北京市明令淘汰的高耗能落后设备； ——推进可再生能源利用，具备条件的单位，宜开展如光伏、光热、污水源热泵、地源热泵等项目 的建设； ——加强节水管理，宜按照DB11/T 1769要求规范用水计量与统计，按照DB11/T 936.7规定开展 节水评价； ——根据能源管理情况制定下一年度的节能改造预算。 4.4 宾馆、饭店单位主营收入综合能耗限额要求如下： ——在满足正常运行的前提下，现有宾馆饭店单位主营收入综合能耗指标见附录 B表B.1中限定 值要求； ——在满足正常运行的前提下，新建