1T/ZWAZJSXH 中卫市矮砧密植有机苹果种植协会团体标准 T/ZWAZJSXH001—2019 苹果矮砧栽植技术规程 2019—04—5发布 2019—06—01实施 中卫市矮砧密植有机苹果种植协会发布2前言 本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求。 本标准由中卫市矮砧密植有机苹果种植协会提出并归口。 本标准由中卫市矮砧密植有机苹果种植协会组织实施。 本标准起草单位：宁夏弘兴达果业有限公司、宁夏万齐集团公司、宁夏南山阳光有限公 司、宁夏沙坡头果业有限公司、宁夏中乾农业科技有限公司、中卫市农发农业科技有限公司。 本标准起草人：王小亮、万立军、吴光亮、刘靖、王淑萍、王小波、王立新、郭小辉、 何风斌、张文革、王学军、刘芳、冯玉妍。3T/ZAZPG001—2019 苹果矮砧栽植技术标准 1范围 本标准规定了中卫市矮砧密植有机苹果种植协会矮砧苹果苗木培育、生产、 果园建设、树体管理、肥水管理、病虫害防治、产后处理和包装储运等内容。本 标准适用于宁夏地区应用苹果矮砧生产的苗木繁育、果园建设、树体管理等工作。 2、规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注 日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的 修改单）适用于本文件。 GB8370苹果树苗产地检疫规程 GB9847苹果苗木 GB/T10651鲜苹果 NY329苹果无病毒母本树和苗木 NY/T856苹果产地环境技术条件 NY/T1075红富士苹果 3术语和定义 GB/T22444、GB/T10651、GB9847、NY/T1075确立的以及下列术语和定 义适用于本文件。 3.1实生砧苗appleseedling用种子繁育的砧苗。 3.2矮化中间砧苗interstockpieceseedlingwithdwarfingrootstock 以实生砧木苗作基砧，先在基砧上嫁接一定长度的矮化砧木茎段，再在矮化砧木 茎段上嫁接品种而培育成的苹果苗。 3.3砧桩rootstockpile嫁接苗剪砧的剪口至接穗抽生点之间的余留砧 段。 3.4DB11/T928—20122光秃带barepart在中心干上的多年生部位，出 现超过20cm以上的距离没有发育枝。 3.5细纺缍形finespindleshape树高与冠幅的比要求近于2：1。树体 上部和下部较细，树体的立体形状类似纺缍形状。44苗木生产 4.1矮化中间砧木选择 应选择有利于栽培品种早挂果、产量高、品质优、果实着色好、抗性强等特 性的矮化中间砧类型。如：M26系、SH系砧木。 4.2苗圃地规划 4.2.1苗圃地选择 应选择地势平坦,背风向阳,土壤肥沃的砂壤土或黄壤土。有良好的灌溉条 件，无土传病害,交通便利的地块。 4.2.2苗圃地的建设。苗圃应包括母本园和繁殖区两部分。地块按规划设计 进行分区编号，对各区内的品种要认真登记、建档，做到各类苗木准确无误。 4.3实生砧苗的繁育 4.3.1种子采集。应选择大小均匀、籽粒饱满，种皮有光泽，无病虫害的种 子。 4.3.2基砧苗培育 4.3.2.1基砧种子层积将种子与相对含水率60%左右的沙子按1：4～1：5 的比例混合均匀，在0℃以下背阴处埋藏。一般层积45～70天，八棱海棠层积 60～70天。 4.3.2.2播种前的准备。首先平整土地，施入腐熟的优质有机肥8～10m3/ 亩，然后深翻25cm～30cm，平整待用。播种前4—5天灌1次水，亩浇水50-60 m3。 4.3.2.3播种 4.3.2.3.1播种时间一般3月下旬～4月上旬,以土壤解冻为宜。 4.3.2.3.2播种方法 开深2cm～3cm的浅沟，在沟内将萌芽率70%以上或1/4种子芽长度0.5cm 的种子播入。撒匀种子，随即覆土，覆土按实，覆膜，切忌脚踩。播种量一般为 海棠种子1～1.5kg/亩。行距50cm～60cm。 4.3.2.4基砧苗田间管理 4.3.2.4.1幼苗管理。做好定苗和补苗，按照每隔10cm～15cm留1株的距 离定苗，缺苗的地方及时补栽。在5、6、7月份各追施尿素1次，亩施尿素10kg～512kg，追肥后及时灌水。根据土壤水分状况，及时灌水和中耕除草。 4.3.2.4.2病虫害防治。4月份重点防治枣尺蠖，6月份重点防治蚜虫、剑 纹夜蛾、早期落叶病，9月份重点防治大青叶蝉等。 4.4采穗 4.4.1接穗标准。穗条长度60cm～80cm，粗度0.6cm～0.8cm，芽饱满， 节间长度均匀，无病虫害。 4.4.2采穗时期和方法。8月上旬～8月下旬，从采穗圃的母株上，采集树 冠中部、外围、选生长正常、芽体饱满的新梢。基部留7～10芽剪取，去掉顶 部未充分木质化梢端。留0.5cm～1cm叶柄，剪掉叶片，保湿、低温存放。每50 根一捆，挂标签，标明品种和日期。 4.4.2.1接穗的保存运输。生长季嫁接用的接穗采集后，立即剪除叶片保留 叶柄，注意保湿降温，宜随采随用。春季嫁接用的接穗，可在休眠期至萌芽前采 集，接穗采好后，沙藏在0℃左右的湿沙中，沙土含水量50%-60%。接穗远运时， 应附上品种标签，覆上含水量60%-70%锯末，然后用塑料薄膜包好。夏季要注 意保湿，防失水，防止温度过高。 4.4.2.2病毒检测。按NY329的规定对接穗进行检测。 4.5中间砧嫁接 4.5.1嫁接时期和方法。基砧苗嫁接可采用芽接和枝接。芽接在当年8月上 旬～8月下旬或竖年3月上旬～4月上旬进行，嫁接方法为“T”型芽接或带木 质部芽接；枝接在3月中旬～4月上旬嫁接，采取劈接或腹接。枝接苗木用塑 料薄膜包裹接穗及嫁接口保湿。芽接和枝接接口高度均为距地面5cm～10cm。 4.5.2中间砧苗管理 4.5.2.1补接和解绑。嫁接后2周左右检查成活率，对未成活的及时补接。 4周后或第二年春季发芽前解除绑缚。 4.5.2.2植株管理 DB11/T928—20124中间砧秋季嫁接的在第二年春季芽萌动前剪砧。在中 间砧接芽外包塑料薄膜上部留2-5mm砧桩剪除基砧砧木。萌芽后及时抹除基砧 上的萌蘖。 4.6品种嫁接64.6.1嫁接时期和方法。于中间砧成苗当年8月上旬～8月下旬或第二年 3月上旬～4月上旬嫁接。嫁接部位距中间砧与基砧嫁接口上25cm～35cm。秋 季嫁接方法为“T”型芽接或带木质部芽接。春季嫁接方法为带木质部芽接、劈 接或腹接。 4.6.2品种苗管理。品种芽秋季嫁接的在第二年春季芽萌动前剪砧；春季嫁 接的苗木栽植到地里后随即剪砧。萌芽后及时抹除基砧和中间砧段上的萌蘖。 4.7起苗方法。起苗前1周根据土壤墒情适量灌水。起苗后，立即进行分 级打捆。一般1捆25-50株，并用标记牌分品种标记。 4.8矮化中间砧苹果苗的质量指标按GB/T22444的规定执行。 4.9苗木检测方法、检测规则及保管、包装、运输按GB9847的规定执行。 4.10苗木检疫按GB8370的规定执行。 5果园建设 5.1气候条件。生产栽植区应选在背风向阳的平坦地或缓斜坡地建园。适宜 的年平均气温8℃～14℃，年平均日照2200h～3000h，无霜期＞180d。 5.2土壤条件。以土层深厚的壤土和沙壤土为宜，土层厚度应在80cm以上， 地下水位在1m以下，排灌水良好；pH值6.5～8。其他应符合NY/T856产地 土壤质量的规定。 5.3产地空气环境质量。产地环境空气质量应符合NY/T856的规定。 5.4产地农田灌溉水质量。产地农田灌溉水质应符合NY/T856的规定。 5.5小区规划 5.5.1规划原则。将果园划分为若干小区，以便于运输和生产作业为原则。 安排适宜的品种和比例。 5.5.2小区面积一般为60～80亩/小区，小区长度一般为250—300m。小 区间用道路相间隔。 5.5.3道路设计 5.5.3.1主路。主路应设计在果园中间部位，一般有南北向和东西向主路， 主路宽6m～8m。 5.5.3.2支路。支路应与主路垂直或平行，支路多少，以小区划分的数量而 定，面积较大的苹果园，也应有东西向和南北向支路；支路宽4m～5m。75.5.4灌溉系统设计。果园灌溉系统一般采用滴灌设施，需要专业的灌溉公 司根据园区地形地貌、水源类型、水源位置确定滴灌铺设管路、蓄水池位置及大 小、滴灌过滤系统等相关设施，并由专业公司进行施工。 5.5.5防护林设计。根据果园需要设计防护林，防护林带的栽植方向要与当 地风害风向垂直。宽度10m左右，乔灌结合。 5.5.6建筑物设计。根据国家有关规定设计建筑物，包括办公房、库房、选 果棚、果库等。 5.5.7绘图。按果园规划设计方案，绘制成图存档，果园分类用地可参照下 列数据： ——苹果实栽面积：应大于等于总面积的85%； ——道路和建筑物面积：应小于总面积的8%； ——防护林面积：应小于总面积的6%； ——灌水系统面积：应小于总面积的1%。 5.6栽植品种的确定。苹果园主要品种要经过区域实验适宜当地栽植，而且 品质优良，市场前景看好。品种搭配要合理，早、中、晚熟品种配置要合理。 5.7栽植密度和要求。 5.7.1栽植株行距。宜采用的栽植株行距：株距1.2m～1.5m，行距3.5m～ 4m。 5.7.2主栽品种与授粉树的配置和比例。授粉树一般选择专用授粉树，授粉 树的选择要求：花期长并与主栽品种花期相近；花粉多并与主栽品种亲和力强。 主栽品种与授粉树的比例一般为10～20：1。 5.8栽植前的准备。 5.8.1挖栽植穴(沟)挖穴(沟)：按定点标记和所设定栽植穴(沟)的大小规 格(一般为直径0.6m～0.8m，深度为0.6m～0.7m)挖栽植穴(沟)。重茬果 园：为预防重茬危