T/SFAS 上海市服饰学会团体 标准 T/SFAS0001-2019 职业服装技术要求 酒店员工服装 Uniform Technical Requirement Hotel Staff Uniform 2019- 6-26发布 2019 - 8 -1实施 上海市服饰学会 发布 全国团体标准信息平台 T/SFAS 0001 -2019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 -2009给出的规则起草。 本标准的附录 A为资料性附录。 本标准由上海市服饰学会 提出。 本标准由 上海市服饰学会 归口。 本标准知识产权属于上海市服饰学会。 本标准起草单位： 上海市服饰学会职业服与校服专业委员会、 中国饭店业采购供应协会、 山东南山 智尚科技股份有限公司、 万豪国际酒店集团、 雅高酒店集团、金陵酒店集团、华住酒店集团、 上海英柏 检测技术有限公司、上海青禾服装股份有限公司、上海职尚创意设计有限公司。 本标准主要起草人： 许鉴、陈志宏、曹霄洁、厉莉、程思、傅白璐、 范光煜、 陆文耀、季刚、孙玉、 孙清一。 全国团体标准信息平台 T/SFAS 0001 -2019 2 职业服装技术要求 酒店员工服装 1 范围 本标准规定了酒店员工服装的术 语、产品分类、要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输、 贮存等。 本标准适用于以纺织织物为主要原 料生产的酒店员工服装。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅 注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 250 纺织品 色牢度试验 评定变色用灰色样卡 GB/T 1335. 1 服装号型 男子 GB/T 1335. 2 服装号型 女子 GB/T 3917.2 纺织品 织物撕破性能 第2部分 ：裤形试样（单缝）撕破强力的测定 GB/T 3921 -2008 纺织品 色牢度试验 耐皂洗色牢度 GB/T 4802.1 纺织品 织物起毛起球性能的测定 第1部分：圆轨迹法 GB/T 4841.3 染料染色标准深度色卡 2/1、1/3、1/6、1/12、1/25 GB/T 5711 纺织品 色牢度试验 耐四氯乙烯干洗色牢度 GB/T 6411 针织内衣规格尺寸系列 GB/T 8427 -2008 纺织品 色牢度试验 耐人造光色牢度：氙弧 GB/T 8629 -2017 纺织品 试验用家庭洗涤和干燥程序 GB/T 8630 纺织品 洗涤和干燥后尺寸变化的测定 GB/T 8878 棉针织内衣 GB/T 14 272 羽绒服装 GB/T 14644 纺织品 燃烧性能 45⁰方向燃烧速率的测定 GB/T 14801 机织物与针织物纬斜和弓纬试验方法 GB/T 15557 服装术语 GB/T 18132 丝绸服装 GB 18401 国家纺织产品基本安全技术规范 GB/T 21294 服装理化性能的检验方法 GB/T 2129 5-2014 服装理化性能的 技术要求 GB/T 22849 针织 T恤衫 GB/T 29862 纺织品 纤维含量的标识 GB/T 31702 纺织制品附件锐利性试验方法 GB/T 31907 服装测量方法 FZ/T 73020 针织休闲服装 FZ/T 80002 服装标志、包装、运输和贮存 全国团体标准信息平台 T/SFAS 0001 -2019 3 FZ/T 80004 服装成品出厂检验规则 FZ/T 80007.3 使用粘合衬服装耐干洗测试方法 GSB 16 -2500 针织物表面疵点彩色样照 GSB 16 -2921 粗梳毛织品起球 标准样照 GSB 16 -2924 精梳毛织品（光面）起 球标准样照 GSB 16 -2925 精梳毛织品（绒面）起球 标准样照 GSB 16 -2951 衬衫外观疵点标准样照 男女单、棉服装、男女儿童单服装外观疵点样照 男女毛呢服装外观疵点样照 3 术语和定义 GB/T15557及下列术语和定义适用于本标准。 3.1 酒店员工服装 Hotel staff uniform 指酒店员工在工作时穿着的职业服。 3.2 前厅员工服装 Uniform of front office 指前厅部的大堂经理、客户关系主任、前台接待人员、 礼宾司、门童、行李员、 销售 /机场代表、 商场员工等在工作时 穿着的职业服 。 3.3 销售员工服装 Uniform of s ales employees 指酒店销售员工在工作时穿着的职业服。 3.4 行政员工服装 Uniform of administration department 指行政部的 总经理、总监、经理、 各部门主管、秘书、文员等在工作时穿着的职业服。 3.5 客房员工服装 Uniform of housekeeping department 指客房部的客房服务、楼层服务、洗衣房 、布草房 等员工在工作时穿着的职业服。 3.6 厨师服装 Chef uniform 指厨师、厨工在工作时穿着的职业服。 3.7 餐饮员工服装 Uniform of food and beverage department 指餐饮部的 中西餐厅、酒吧、咖啡吧 、饼房等员工在工作时穿着的职业服。 全国团体标准信息平台 T/SFAS 0001 -2019 4 3.8 工程员工服装 Uniform of engineering department 指工程部的 员工、工程师等在工作时穿着的职业服。 3.9 保安服装 Uniform of security department 指保安部的内部保安和外部保安在工作时穿着的职业服。 3.10 康乐部员工服装 Uniform of recreation department 指棋牌室、健身房、游泳池 、SPA等员工在工作时穿着的职业服。 3.11 娱乐部员工服装 Uniform of recreation department 指KTV等娱乐部员工在工作时穿着的职业服。 4 产品分类 酒店员工服装分为前厅 员工服装、销售员工服装、 行政员工服装、客房 员工服装、厨师服装、餐饮 员工服装、工程 员工服装、保安服装、康乐 部员工服装、娱乐部员工服装 等。 5 要求 5.1 使用说明 5.1.1 成品使用说明应包括 制造者的名称及地址、产品名称、 面料及里料的成分含量、 填充物的成分 含量及克重、 洗涤维护方式、 服装规格、GB18401的安全技术类别 、执行标准 。其中，面料及里料的成 分含量、填充物的成分含量及克重、洗涤维护方式、服装规格、员工工号（或姓名）等内容必须标注在 耐久性标签上。 5.1.2 对于供需双方的协议规定具有功能性的服装，还应标注 相应的功能水平（等级）、使用期限及 检测评价标准。 5.2 号型规格 5.2.1 成品的主要部位规格可根据 GB/T1335.1 、GB/T1335.2 或GB/T6411的规定进行设计。 5.2.2 成品的主要部位规格也可以根据供需双方的协议约定进行设计。 5.3 原材料 5.3.1 面料 选用符合国家标准、行业标准及 本标准相关质量要求的面料。 5.3.2 里料 采用与所用面料相适宜 ，并符合国家标准、行业标准及 本标准相关质量要求的里料。 全国团体标准信息平台 T/SFAS 0001 -2019 5 5.3.3 辅料 5.3.3.1 衬布、垫肩、装饰花边、袋布 采用与所用面料、里料的性能相适宜的衬布、垫肩、装饰花边、袋布，其质量应 符合国家标准、行 业标准及 本标准相关 规定。 5.3.3.2 缝线、绣花线、 绳带、松紧带 采用与所用面料、里料、辅料的性能相适宜的缝线、 绣花线、 绳带、松紧带（装饰线、 装饰带除外） 。 5.3.3.3 钮扣、拉链及其他附件 采用适合所用面料的钮扣（装饰扣除外） 、拉链及其他附件。钮扣、装饰扣、拉链及其他附件应表 面光洁、无毛刺、无缺损、无残疵、 无可触及锐利尖端和锐利边缘。拉链啮合良好、 顺滑流畅。 注：可触及锐利尖端和锐利边缘是指在正常穿着条件下，成品上可能对人体皮肤造成伤害的锐利尖端和边缘。 5.3.3.4 填充物 服装的羽绒羽毛填充物的质量应符合 GB/T14272的规定。其他填充物的质量应符合 相关国家标准或 行业标准 的要求。 5.4 机织类服装的 经纬纱向 （仅考核行政员工服装） 机织类服装的 纱线歪斜程度 按表 1规定。 表1 纱向技术规定 单位为厘米 部 位 名 称 纱 向 技 术 规 定 西服 大衣 前 身 经纱以领 口宽线为准，不允许歪斜 ；底边不倒翘 。 后 身 经纱以腰节下背中线为准，西服歪斜不大于 0.5，大衣