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ICS 65.020.20 B 05 T/FSRS 4.1—2019 “抚松人参”种子催芽规程 第1部分:福星 1号 Code of practice for seed g ermination of fu song ginseng part 1: fu xing 1 2019 - 11 - 26发布 2019 - 12 - 26实施 抚 松 县 人 参 协 会 发布 团体标 准 全国团体标准信息平台 T/ FSRS 4.1 —2019 I 目 次 前 言 ................................ ................................ ............ II 1 范围 ................................................................ .............. 1 2 规范性引用文件 ................................................................ .... 1 3 术语和定义 ................................................................ ........ 1 4 程序构成 ................................................................ .......... 2 5 技术要求 ................................................................ .......... 2 5.1 种子繁育管理 ................................................................ .. 2 5.2 催芽 ................................................................ .......... 3 5.3 催芽种子检验 ................................................................ .. 5 6 追溯方法 ................................................................ .......... 5 全国团体标准信息平台 T/ FSRS 4.1 —2019 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 -2009 和 GB/T 20001.6- 2017 给出的规则起草。 本标准由抚松县人参协会提出并归口。 本标准起草单位:抚松县人参产业发展中心、吉林 ·抚松人参质量检测中心、抚松县人参协会、抚 松参王植保有限责任公司 本标准支持单位:国家技术标准创新基地(人参产业)、国家参茸标准化区域 服务与推广平台、白 山市市场监督管理局、抚松县市场监督管理局。 本标准起草人:张艳梅、徐怀友、侯玉兵、马友德、陈少麟、王 刚、王玉良、郭敬柳、苏月涛、 冯志伟、宋明海、张丹丹、周 强、闫政良、杜立财、邓士龙、任广勇、张宗振、丁宪文、苏德悦、邢 佳丽、姜俊 峰、郝洪孔、付 龙、于东灵、 焦 杨、谭秀峰、吕祥国、李 刚、郝淑霞、王保良 、刘维 岩、仉弘杨、侯万鹏、杨忠亮、王培友、高旭、刘良杰、王继阳、安永哲、侯彦君、丁艳哲、李诗尧、 董明星。 全国团体标准信息平台 T/ FSRS 4.1 —2019 1 “抚松人参”种子催芽规程 第1部分:福星 1号 1 范围 本标准确立了“抚松人参”福星 1号种子催芽程序,规定了种子繁育管理、催芽、催芽种子检验等 阶段的操作指示,描述了过程记录、档案管理等追溯方法。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准部分,但鼓励根据本标准达成协议的各方研究 使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB 6941-1986 人参种子、种苗 NY/T 2301-2013 参业 名词术语 ISO 17217-1:2014 传统中药 人参种子和种苗 第1部分:人参 3 术语和定义 GB 6941-1986、 NY/T 2301 -2013 和 ISO 17217-1:2014 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 抚松人参 fu song ginseng “抚松人参”是国家工商行政管理总局商标局注册的证明商标,用于证明“抚松人参”的特定品质。 抚松县人参协会是“抚松人参”商标的注册人,对该商标享有专用权。 3.2 福星1号 fu xing 1 2009年通过“吉林省中药材品种鉴定委员会”审定的人参新品种。其特点:主根短粗,肩头齐且宽, 上粗下细呈牛尾状,根茎(芦头)、芽大,芦短,呈缩脖状,茎痕(芦碗)大,须根多,生长健壮,抗 逆性强,产量高。 3.3 胚率 embryo rate 人参种子胚的长度占种子胚乳长度的比率,用 % 表示。 3.4 裂口率 stratification rate 样品中裂口种子的数量占样品总数的比率,用 % 表示。 全国团体标准信息平台 T/ FSRS 4.1 —2019 2 4 程序构成 “抚松人参” 福星1号种子催芽程序包括 3 个阶段,催芽阶段细分为 2 个阶段,程序流程图如图 1 所示。 图1 “抚松人参”种子催芽程序流程图 5 技术要求 5.1 种子繁育管理 5.1.1 留种田选择 选生产田内健壮的人参作留种田,生育期内只留一次种。 5.1.2 疏花 开花初期,将花序中央的花序摘除三分之一至二分之一,并掐除花茎上的散生花。 5.1.3 蔬果 绿果至红果期,将人参果中的不健壮的果粒摘除,保留健壮的果粒。 5.1.4 田间管理 选好的留种田,加强遮阴、松土、除草、防病等田间管理,提高种子产量和质量。 5.1.5 采收 果实全部红熟后采收,采收时要将病、健果实严格分开。 5.1.6 搓洗 采收的人参果实及时搓洗,不宜存放时间过长。 5.1.7 晾晒 1种子繁育管理 (见 5.1) 3催芽种子检验 (见 5.3) 2催芽(见 5.2) 2.1鲜种子 (见 5.2.1) 2.2干种子 (见 5.2.2) 全国团体标准信息平台 T/ FSRS 4.1 —2019 3 搓洗的种子阴干或弱光下晒干,达到规定的含水量,不得在强光下暴晒。 5.1.8 选种 晾干后的种子要进一步通过风选和筛选,去除杂质和秕粒,提高种子净度。 5.1.9 贮藏 晾干的种子应放在冷凉、 干燥、 比较密闭的仓库中贮藏, 贮藏期间 经常检查, 防止霉烂,贮藏 时间不得超过一年。 5.2 催芽 5.2.1 鲜种子 5.2.1.1 催芽时间 当年采收的种子立即进行催芽。 5.2.1.2 场地 选专用人参种子催芽场地,生石灰消毒处理。 5.2.1.3 基质准备 基质可选择以下 2 种方式: a)基质单独采用细河沙,用孔径为 0.3cm 筛子将河沙过筛,基质的含水量 12%~14%。 b)基质采用细河沙与腐殖土组成的,用孔径为 0.3cm 筛子将河沙过筛,河沙与腐殖土的比例2:1, 催芽期间基质含水量 35%~45%为宜,前期 40%~45%,后期35% 左右。 5.2.1.4 种子分级 处理前,将人参种子用 0.45 cm 孔径的筛子分级,筛子上面的人参种子为一等种子,将 0.45cm筛 后筛子下面的种子再用 0.35cm 孔径的筛子分级,筛 子上面的人参种子为二等种子, 0.35cm 孔径筛子以 下的人参种子为三等种子,三等种子不允许用于 园参种植使用,可用于林下参的播种使用。 5.2.1.5 种子处理 用75% 920赤霉素处理,赤霉素先用酒精溶解,再凉水 50kg 兑1g 赤霉素,温水 75kg兑1g赤霉素,浸 泡籽12 h。捞出阴凉处晾晒表皮干燥。 5.2.1.6 拌种 将干皮的鲜种子用水浸泡 8 min~10 min(种皮未干的种子不用浸泡)或用赤霉素浸泡的种子捞出 后晾干种皮与准备好的基质 混拌,按1 :3混合均匀。底层铺垫 10cm 以上的纯基质,将混拌种子基质做 成高40cm,宽1.2m的池床,上层用纱网罩住覆盖 10cm 厚的纯基质。 5.2.1.7 催芽管理 5.2.1.7.1 第一阶段 时间为20d ,基质温度在 20℃~22℃,最高不能超过 23℃,基质湿度,含水量 40%~45%为宜,保证 种子不沾沙为标准。平均每 10d 翻倒一次,种子形成胚点。 5.2.1.7.2 第二阶段 全国团体标准信息平台 T/ FSRS 4.1 —2019 4 时间在第20 d~40d 时,基质温度在 18℃~20℃,最高不能超过 20℃,基质湿度含水量 35%~40%
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