ICS 65.020.20 B 31 T/SCMHT 团体标准 T/SCMHT 001 —2020 水城猕猴桃 Shuicheng kiwifruit 2020 - 03- 01发布 2020 - 03 - 31实施 水城县猕猴桃产业协会 发布 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/SCMHT 001 -2020 I 目 次 前言 ................................ ................................ ................ II 1 范围 ................................ ................................ .............. 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ .... 1 3 术语与定义 ................................ ................................ ........ 1 4 生产范围 ................................ ................................ .......... 2 5 生产技术 ................................ ................................ .......... 2 6 要求 ................................ ................................ .............. 3 7 试验方法 ................................ ................................ .......... 4 8 检验规则 ................................ ................................ .......... 4 9 标志、标签、包装、运输、 贮存 ................................ ...................... 5 附录A（规范性附录） 水城猕猴桃地理标志产品保护范围 ................................ ... 6 附录B（规范性附录） 水城猕猴桃农产品地理标志登记产品划定的地域保护范围 ............... 7 附录C（规范性附录） 水城猕猴桃生产技术 ................................ ............... 8 附录D（规范性附录） 水城猕猴桃禁止使用的农药 ................................ ....... 12 附录E（资料性附录） 水城猕猴桃推荐使用的农药 .......................................... 13 全国团体标准信息平台 T/SCMHT 001 -2020 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分 标准的结构和编写》、 GB/T 17924 -2008《地 理标志产品标准通用要求》及原 国家质量监督检验检疫总局令〔 2005〕年第78号《地理标志产品保 护规 定》给出的规则起草。 本标准由贵州省水城县东部农业产业园区管理委员会提出。 本标准由 水城县猕猴桃产业协会归口 。 本标准起草单位： 贵州省山地资源研究所、贵州省水城县东部农业产业园区管理委员会、水城县猕 猴桃产业协会、贵阳学院、水城县宏兴绿色农业投资有限公司、贵州润永恒农业开发有限公司、水城县 鸿源农业发展有限责任公司、水城黔农良品电子商务有限公司、贵州富民果业科技有限公司、贵州凯华 营上农业发展有限公司。 本标准主要起草人：李苇洁、张辉、耿礼祥、张荣全、王加国、韩振诚、李玉琼、肖春、任春光、 吴迪、李良良、苏文文、龙幔、徐特、罗惠引、袁腾、曹森、马超、雷霁卿、胡君、夏虎翼、张庄、陶 波、牛元胜 、杜国能、徐颜燕、陈勰。 全国团体标准信息平台 T/SCMHT 001 -2020 1 水城猕猴桃 1 范围 本标准规定了水城猕猴桃的术语和定义、生产范围、生产技术、要求、试验方法、检验 规则及标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于水城猕猴桃。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5009.86 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB/T 12456 食品中总酸的测定 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 (试行) GB 19174 猕猴桃苗木 GB/T 29372 食用农产品保鲜贮藏管理规范 GB/T 30642 食品抽样检验通用导则 GB/T 34343 农产品物流包装容器通用技术要求 NY/T 227 微生物肥料 NY/T 496 肥料合理使用 准则 通则 NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 中华人民共和国原农业部公告第 1071号 农产品地理标志登记程序 中华人民共和国农业农村部公告第 40号 “水城猕猴桃”等 8个获证产品申请登记证书 信息变更 原国家质量监督检验检疫总局令〔 2005〕年第75号 定量包装商品计量监督管理办法 原国家质量监督检验检疫总局令〔 2005〕年第78号 地理标志产品保 护规定 原国家质量监督检验检疫总局公告 2006年第109号 关于发布地理标志保护产品专用标 志比例图的公告 原国家质量监督检验检疫总局公告 2014年第96号 关于批准对深州蜜桃等产品实施地 理标志产品保护的公告 3 术语和定 义 下列术语和定义适用于本文件 全国团体标准信息平台 T/SCMHT 001 -2020 2 3.1 水城猕猴桃 Shuicheng kiwifruit 水城县生产的猕猴桃， 包括符合原国家质量监督检验检疫总局公告 2014第96号批准的地 理标志产品 水城猕猴桃保护范围内生产的猕猴桃、中华人民共和国农业农村部公告第 40号 的农产品地理 标志登记产品划定的地域保护范围内生产的猕猴桃和水城县生产的红心猕猴 桃。 3.2 缺陷果 defect fruit 存在影响感官质量或内在品质缺陷的果实。 4 生产范围 应符合表 1的规定。 表1 水城猕猴桃生产范围 项 目 要 求 水城猕猴桃 （地理标志保护产品） 水城猕猴桃 （农产品地理标志登记产品） 水城猕猴桃 （红心猕猴桃） 范围 米箩镇、鸡场镇、都格镇、 龙场乡、蟠龙镇、野钟乡、 猴场乡、顺场乡、营盘乡、 勺米镇、阿戛镇、发耳镇、 坪寨乡、红岩 乡、果布戛乡 产品保护范围 见附录A 米箩镇、鸡场镇、都格镇、龙场 乡、蟠龙镇、野钟乡、猴场乡、 顺场乡、营盘乡、勺米镇、陡箐 镇(含红岩乡 )、阿戛镇、杨梅乡、 花戛乡、发耳镇、果布戛乡、新 街乡、玉舍镇 产品划定的地域保护范围 见附录 B。 米箩镇、鸡场镇、都格镇、 龙场乡、蟠龙镇、野钟乡、 猴场乡、顺场乡、营盘乡、 勺米镇、陡箐镇 (含红岩 乡)、阿戛镇、杨梅乡、花 戛乡、发耳镇、果布戛乡、 新街乡、玉舍镇、坪寨乡、 青林乡 立地条件 产地范围内海拔≤ 1300 m， 土壤质地为壤土、砂质壤 土，地下水位≥ 1 m，有机 质含量≥ 1%，pH值6.5～7.0 海拔700 m～1300 m，无霜期 310 d，年日照时数 1560 h，年总积温 4950℃，年均温 16℃～18℃，≥ 10℃有效积温 4500℃～5600℃， 年平均降水量 800 mm～1300 mm 海拔700 m～1300 m，无霜 期≥210 d，年日照时数≥ 1300 h，年均温 15℃～ 19℃，≥10℃有效积温 4500℃～5200℃， 年平均降 水量800 mm～1300 mm。土 壤质地为壤土、砂质壤土， 地下水位≥ 1 m，有机质含 量≥1.5%，pH值5.5～7.0 产地环境 灌溉水符合 GB 5084 的规定，土壤符合 GB 15618 的规定，环境空气符合 GB 3095的规定。