1峨边彝族自治县峨岭云边公用品牌协会 团体标准 T/ELINGYUNBIAN005—2020 绿色食品枇杷生产技术规程 2020-09-17发布 2019-09-17实施 峨边彝族自治县峨岭云边公用品牌协会发布 全国团体标准信息平台 T/ELINGYUNBIAN005—2020 2目次 前 言..............................................................................................................................................................3 绿色食品枇杷生产技术规程....................................................................................................................................................4 1范围..........................................................................................................................................................................................4 2规范性引用文件......................................................................................................................................................................4 3选址要求..................................................................................................................................................................................4 4改土建园..................................................................................................................................................................................4 5土肥水管理..............................................................................................................................................................................5 6整形修剪..................................................................................................................................................................................6 7花果管理..................................................................................................................................................................................7 8病虫害绿色防控......................................................................................................................................................................8 9果实采收..................................................................................................................................................................................8 附录A（资料性附录）峨边彝族自治县枇杷主要病虫害防治表..............................................................................9 全国团体标准信息平台 T/ELINGYUNBIAN005—2020 3前言 本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》规则编写。 本标准附录A为资料性目录。 本标准由峨边彝族自治县农业农村局提出并归口。 本标准由峨边彝族自治县市场和质量监督管理局批准。 本标准起草单位：峨边彝族自治县农业农村局、四川省农业科学院园艺研究所、峨边彝族自治县惠康农业 发展投资有限公司。 本标准主要起草人： 江国良、莫建超、李靖、魏德美、冉登玉、银西传、陈栋、王俊、刘昌明、银登贵、颜晨、宋海岩 全国团体标准信息平台 T/ELINGYUNBIAN005—2020 4绿色食品枇杷生产技术规程 1范围 本标准规定了枇杷园地选择、改土建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、主要病虫害绿色防控和果实 采收等技术。 本标准适用于四川省乐山市峨边彝族自治县枇杷绿色高效生产。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单 (不包括勘误的内容)或修订版本均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否使用这些 文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T13867鲜枇杷果 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 3选址要求 3.1土壤条件 以排水良好、土层深厚、土质疏松的砂壤土为宜，pH值5.5～7.5，盐分含量≤0.1%，有机质含量≥1.5%， 地下水位在1.0m以下。 3.2气候条件 年平均气温15℃以上，且1月份平均气温5℃以上，极端最低温＞-3℃。年降雨量800mm～1200mm。 3.3地形地势 选择交通方便、背风向阳、热量条件好、海拔600m～800m的平地或缓坡地建园。避免在低洼潮湿、冬季低 温冻害严重的地块建园。 3.4其他要求 空气质量、农田灌溉水质量、土壤环境质量必须符合NY/T391规定。 4改土建园 4.1园地规划 4.1.1按1公顷～2公顷为单元划分作业小区。平地枇杷园，宜以长方形划小区，有利于机械操作和运输。 山地枇杷园，小区划分依地形而定，一般以坡、沟、道路为界限划分。平地及6°以下的缓坡地，提倡起 垄或深沟高厢栽培。坡度在6°～25°的山坡地和丘陵地，栽植行顺地势沿等高线延长。 4.1.2园区设置道路系统。主干道路宽3m～4m、田间操作道路宽2m～2.5m。山地果园，需按面积和坡高 布局环山道路，沿台地内侧布局田间操作道，主干道和田间操作道相互连通。 4.1.3平地果园主排水沟和边沟深度需≥80cm、园区内厢沟深度40cm～60cm。主排水沟、边沟、厢沟连 通，做到雨季果园不积水。山地果园需在上部和中部配置拦山堰，与泄洪沟相通。在适宜点位修建蓄水池， 提倡安装节水设施。 全国团体标准信息平台 T/ELINGYUNBIAN005—2020 54.2品种选择 白肉枇杷品种宜选择西蜀枇杷1号、3号、5号等，黄肉枇杷品种宜选择西蜀枇杷2号、4号、大五星、艳 红等。 4.3苗木质量 苗木的基本质量要求见表1。 表1苗木质量基本要求 项目 要求（一年生嫁接苗） 品种 纯度≥95％ 苗木类别 容器苗或土球苗，土球直径≥20cm 苗木高度 ≥40cm～60cm 苗木嫁接口上2cm粗度 ≥0.6cm 茎倾斜度 ≤15° 病虫害 无检疫性病虫害 4.4土壤改良 4.4.1聚土起垄改土 适宜于平地、缓坡地和大台地枇杷园。改土前清除园内地上附着物后进行土地平整，需要调形的地块先将 表土集中堆放，平整土地后再将表土均匀覆回表面。整地后按定植带2m～3m、垄沟2m起垄。起垄前在定植带集 中撒施腐熟有机肥1000kg/667m2～2000kg/667m2+过磷酸钙200kg/667m2，用挖掘机在定植带内翻土，深度为 30cm～40cm。再将行间表层土壤堆到种植带内，垄高40cm～60cm，高、宽一致，呈瓦背形。 4.4.2定植穴改土 不适宜聚土起垄建园的地块，实行定植穴改土。改土时，要重视水土保持，根据具体地形、地貌特点进行 坡改梯、斜改平、薄改厚。按照实际立地条件确定株行距后，挖深≥60cm、直径≥100cm定植