ICS 67.080 B 66 TB 团 体 标 准 T/ BZFS 002-2021 冬枣保花保果技术规范 Technical Specification for flower and fruit conservation of Dong jujube 2021 - 08 - 06 发布 2021 - 08 -31 实施 滨州市林学会 发 布 全国团体标准信息平台 DB37**/ XXXXX —XXXX I 目 次 目 次 .................................................................................I 前 言 ................................................................................II 冬枣保花保果技术规范 ...................................................................1 1 范围 .................................................................................1 2 规范性引用文件 .......................................................................1 3 术语和定义 ...........................................................................1 4 追施花前肥 ...........................................................................1 5 摘心 .................................................................................2 6 抹芽 .................................................................................2 7 开甲 .................................................................................2 8 拉枝 .................................................................................3 9 喷水 .................................................................................3 10 喷激素、涂药 ........................................................................3 11 喷肥 ................................................................................4 12 疏果 ................................................................................4 13 浇水施肥 ............................................................................4 全国团体标准信息平台 DB37**/ XXXXX —XXXX II 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则编写。 本标准主要起草单位：滨州市自然资源局、山东滨州国家农业科技园区管理服务中心、无棣县农业 技术推广中心、滨州市农村科技促进中心、青岛农业大学、滨州市农业技术推广中心、无棣县小泊头镇 农业综合服务中心、滨州市科学技术情报研究所、沾化区冬枣产业发展中心。 本标准主要起草人：宋永贵、李庆军、韩振虎、许可军、原永兵、郭树河、刘国利、赵舰、张军利。 全国团体标准信息平台 DB37**/ XXXXX —XXXX 1 冬枣保花保果技术规范 1 范围 本标准规定了冬枣保花保果技术规范的术语和定义、冬枣摘心、抹芽、开甲、喷水、喷激素、涂药、 喷肥、疏果等内容。 本标准适用于滨州市范围内冬枣保花保果。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 32714-2016 冬枣 GB/T 18846-2008 地理标志产品 沾化冬枣 GB/Z 26579-2011 冬枣生产技术规范 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 抹芽 将冬枣多余的新生枣头沿基部抹去，以防多余的枣头消耗养分。 3.2 摘心 在新梢旺长期,摘除新梢嫩尖部分。 从5月上旬开始及时对冬枣树的一次枝、二次枝、过长的枣吊进行摘心。对一次枝摘心的部位和程 度依枝条的位置和长势而定。位于树体内堂、生长空间小或弱小的枝条留3个二次枝重摘心。位于树体 外围、生长空间大或强壮的枝条留6个二次枝轻摘心。二次枝留3-4个节后及时摘心。对过旺、过长的枣 吊应留12片左右的叶片摘心。 摘心后又产生旺长枣头的部位， 应及时反复摘心。 注意培养全树枝量5%-8% 的主、侧枝作为更新枝。更新枝长度达0.8-1.2m时摘除1-2节嫩梢，促其发育充实。 4 追施花前肥 冬枣花期是营养生长和生殖生长的并进时期，也是需肥量最大的时期。此期缺肥将对坐果率造成较 大影响，特别是去冬今春基肥不足、芽前肥又未施的冬枣园应在初花期适时追施花期肥。除施用氮磷钾 大量元素外， 中微量元素也应施足 （氧化钙 18%， 氧化镁 10%， 硫6%， 氧化硅 5%， 锰50PPM， 硼40PPM， 锌28PPM，铁20PPM，铜25PPM，钼30PPM）各2.5-5公斤（亩用量），建议根部均匀滴灌、渗灌、 冲施或追肥施入。 全国团体标准信息平台 DB37**/ XXXXX —XXXX 2 5 摘心 冬枣花期气温较高，开甲后对地上部分的营养进行截流，枣头、二次枝、木质化枣吊、基部萌蘖等 生长旺盛， 不仅消耗了树体营养，而且不利于病虫害的防治， 因此要及时摘除新生枣头，剪除基部萌蘖， 并对二次枝、木质化枣吊进行摘心。春季短截更新的新放枣头达 5～7个二次枝后，应及时摘心，控制 生长。从 5月上旬开始及时对冬枣树的一次枝、二次枝、过长的枣吊进行摘心。对一次枝摘心的部位和 程度依枝条的位置和长势而定。位于树体内堂、生长空间小或弱小的枝条留 3个二次枝重摘心。位于树 体外围、生长空间大或强壮的枝条留 6个二次枝轻摘心。二次枝留 3-4个节后及时摘心。对过旺、过长 的枣吊应留 12片左右的叶片摘心。摘心后又产生旺长枣头的部位，应及时反复摘心。注意培养全树枝 量5%-8%的主、侧枝作为更新枝。更新枝长度达 0.8-1.2m 时摘除1-2节嫩梢，促其发育充实。 6 抹芽 将多余的不做延长枝和枣吊组培养的新生枣头沿基部抹去，随生随抹，时机越早越好，以防多余的 枣头消耗养分。按GB/Z 26579-2011 6.2.3.4 抹芽部分执行。 7 开甲 7.1 开甲时间 当枣树30%（即6-8朵）的花蕾开放时开始开甲。在滨州开甲时间为6月5日至10日。 7.2 开甲标准 直径2cm以上且长势旺的主干或主枝甲口宽度为1.2cm。直径2cm以下或长势弱的主干或主枝甲口宽 度为0.8-1.0cm。 7.3 开甲部位 7.3.1 主干开甲 可在距地面 20-30cm 处开甲，也可留 1-2个辅养枝，在辅养枝以上开甲。从下部开始，每年甲口上 移3-5cm。 7.3.2 主枝开甲 对处于盛果期的冬枣树， 可选择强壮主枝进行多点开甲。 开甲部位应选择在距主枝基部 10-30cm 的 光滑处。同时，每株树须留 2-4个主枝做辅养枝不开甲，每年轮流交替。 7.4 开甲部位的选择 根据树龄、 树势和空气温湿度条件选择开甲方式。 可单独主干开甲或主枝开甲， 也可二者结合进行。 7.5 开甲方法 用刮刀将开甲部位的老树皮刮去，已露出白色韧皮部为宜，再用割刀沿枝干一周轻轻划出两条平行 线。两线间距按 7.2开甲标准确定。用割刀沿上线横切一圈，切断韧皮部并深达木质部但不能伤及木质 部。以同样深度沿下线向上斜切一圈。在两圈之间竖切一刀， 将中间的韧皮部剥掉。甲口要求上平下斜， 外宽内窄，宽度整齐一致，平直、完整、无毛茬。最后用戴手套的手指环甲口摸一圈，挫伤形成层，延 全国团体标准信息平台 DB37**/ XXXXX —XXXX 3 长愈合时间。开甲的工具要锋利，以免甲口出现毛茬不利于愈合。每次开甲前应使用 75%的酒精对工 具消毒。 7.6 甲口管理 8月5日左右，对快愈合