团体标准
T/XHXDSXH001—2021
西和县野生梨属资源作砧木嫁接
八盘梨电商产品产业链标准
Wholeindustrychainstandardofe-commenceproductofBapanbear
graftingwithlocalstockinXihecounty
2021-01-18发布 2021-03-18实施
西和县电子商务协会 发布
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目录
前 言.............................................................................................................................................3
引 言.............................................................................................................................................4
1范围..........................................................................................................................................5
2规范性引用文件......................................................................................................................5
3术语和定义..............................................................................................................................5
4园地选择..................................................................................................................................6
5砧木与接穗选择......................................................................................................................6
6栽植..........................................................................................................................................6
7整形修剪..................................................................................................................................7
8花果管理.................................................................................................................................8
9病虫鸟害防治..........................................................................................................................8
10采收........................................................................................................................................8
11初加工....................................................................................................................................9
12贮藏........................................................................................................................................9
13出入库管理..........................................................................................................................10
14运输......................................................................................................................................10
15分级......................................................................................................................................10
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前 言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分标准化文件的结构和起草规则》
的规定起草。
本文件由西和县电子商务协会提出并归口。
本文件起草单位:西和县电子商务中心、西和县电子商务协会、西和县瑞旬种养殖专业
合作社。
本文件主要起草人:陈栋、王金礼、李红红。
本文件为首次制定。
本文件解释权归西和县电子商务协会。
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引 言
陇南西和县属暖温带半湿润性气候,冬冷夏热,气候湿润,四季分明,昼夜温差大,果
实日间光合作用充足,夜间消耗有机成分少,是种植八盘梨的良好基地。西和八盘梨的最大
特点是,果树由西和县自然选择常年生长在大山的杜梨和野酸梨作为砧木,嫁接来自传统西
峪镇上坪、晚霞村片带八盘梨接穗,种植过程中与金瓶梨间种异花传粉,因此果实集中了这
些独特的风味,果酸独特,酸甜比适中,在当前的水果育种过程中大多数水果具有偏甜的特
性,少有纯正的天然酸甜比适中的果品,西和八盘梨独有的纯正天然果酸、果肉水分充足,
采摘后数日果皮变色后还具有浓郁的酒香味,特别适合远离农田的都市人食用。
西和县八盘梨种植区域包含汉源镇、长道镇、河坝镇、姜席镇、石峡镇、洛峪镇、石堡
镇、苏合镇、卢河镇、兴隆镇、稍峪镇、马元镇、晒经乡、十里镇、大桥镇、崧林镇乡、太
石河乡、六巷乡、西高山乡。
为进一步提高西和县“一村一品”“一县一业”发展质量和水平,稳固全县脱贫推出后
续产业发展,紧抓机遇加快西和县八盘梨产业发展步伐,全面提升八盘梨质量效益和规模效
应,促进种植产业规模化、标准化、长效发展,更加凸显西和县特色产业独特性、地域性,
努力实现全县种植产业发展提档升级,真正创造和实现全县主导产业的县域品牌,现结合西
和县八盘梨种植实际以及电商发展趋势,制定本团体标准。
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西和县野生梨属资源作砧木嫁接
八盘梨电商产品产业链标准
1范围
本文件规定了西和县八盘梨的园地选择、砧木与接穗选择、栽植、整形修剪、花果管理、
病虫鸟害防治、采收、初加工、贮藏、出入库管理、运输及分级。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适
用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB3095环境空气质量标准
GB5084农田灌溉水质标准
GB/T10650-2008鲜梨
GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)
GB/T20014.5-2013良好农业规范_第5部分:水果和蔬菜控制点与符合性规范
GH/T1152梨冷藏技术
NY/T442梨生产技术规程
NY475梨苗木
NY/T1778新鲜水果包装标识通则
NY/T2157梨主要病虫害防治技术规程
3术语和定义
3.1刺伤:果实采摘时或采摘后,果皮被刺破或划破,伤及果肉而造成的损伤。
3.2碰压伤:果实由于碰撞和受压而造成的损伤。轻微碰压伤是指果皮未破,伤面轻微
凹陷,色稍变暗,无果汁溢出。
3.3磨伤:由于枝、叶摩擦而形成的果皮损伤,未成熟果磨伤后会自愈并在果皮上留下
深色伤痕。
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3.4雹伤:果实在生长期间被冰雹击伤。轻微者是指伤处已愈合,形成褐色小块斑痕,
或果皮未破,伤处略现凹陷。
4园地选择
4.1土壤条件
八盘梨种植园土壤类型为山地褐色土、山地棕壤。p
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