DB11/T 2171.1—2023 DB11 北京市地方标准 粮食节约减损规范 第1部分：储存环节 Specifications for reducing grain loss and waste — Part 1:Storage 2023-12-25发布 北京市市场管理监督局 发布 ICS 67.060 CCS B 20 2024-05-01实施 DB11/T 2171.1—2023 I 目 次 前言 .................................................................................. II 引言 ................................................................................. III 1 范围 ................................................................................. 1 2 规范性引用文件 ....................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................... 1 4 基本要求 ............................................................................. 2 4.1 粮仓 ............................................................................. 2 4.2 设施设备 ......................................................................... 2 4.3 粮食质量及进出仓作业 ............................................................. 3 5 温度湿度调控技术 ..................................................................... 3 5.1 通风技术 ......................................................................... 3 5.2 低温与准低温储粮技术 ............................................................. 5 6 有害生物防治技术 ..................................................................... 5 6.1 防治原则 ......................................................................... 5 6.2 害虫与螨类防治 ................................................................... 5 6.3 微生物防治 ....................................................................... 6 6.4 鼠类与鸟类控制 ................................................................... 6 7 仓储管理要求 ......................................................................... 7 7.1 入库作业 ......................................................................... 7 7.2 储存管理 ......................................................................... 7 7.3 出库作业 ......................................................................... 8 7.4 预防粮食损失 ..................................................................... 8 8 损耗控制要求 ......................................................................... 8 8.1 损耗计算 ......................................................................... 9 8.2 储存损耗定额 ..................................................................... 9 8.3 水分杂质减量控制 ................................................................. 9 8.4 损耗核销 ........................................................................ 10 8.5 储存损耗控制与推荐改进措施 ...................................................... 10 附录A （资料性）储粮保水通风大气相对湿度推荐范围 ..................................... 11 附录B （资料性）仓内空间空气相对湿度控制范围 ......................................... 12 参考文献 .............................................................................. 13 DB11/T 2171.1—2023 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件是DB11/T 2171《粮食节约减损规范》的第1部分，DB11/T 2171已经发布了以下部 分： ——第1部分：储存环节； ——第2部分：运输环节； ——第3部分：加工环节。 本文件由北京市粮食和物资储备局提出并归口。 本文件由北京市粮食和物资储备局组织实施。 本文件起草单位：北京首农 食品集团有限公司、国家粮食和物资储备局科学研究院、北京市 粮食和 物资储备局、北京京粮粮油贸易集团有限公司、北京房山粮油贸易有限公司、北京市顺义粮油有限公司。 本文件主要起草人：高玉树、刘帅冰、石天玉、任伯恩、李燕羽、刘小青、杨广潭、吴 建忠、张春 芳、张淇、楮文貌、张恩义。