ICS 85.080 CCS Y 39 T/ZZB 3100—2023 厨具用湿巾 Wet wipes for kitchen 2023 - 06 - 30发布 2023- 07 - 30实施 浙江省质量协会 发布 团体标准 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/ZZB 3100 —2023 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 基本要求 ................................ ................................ ........... 1 5 技术要求 ................................ ................................ ........... 2 6 试验方法 ................................ ................................ ........... 3 7 检验规则 ................................ ................................ ........... 4 8 标志、包装、运输与贮存 ................................ ............................. 5 9 质量承诺 ................................ ................................ ........... 5 全国团体标准信息平台 T/ZZB 3100 —2023 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由浙江省质量协会归口管理。 本文件主要起草单位：纳奇科化妆品有限公司。 本文件参与起草单位：杭州国光旅游用品有限公司、康纳（浙江）医疗用品有限公司、上海华 测品标检测技术有限公司、杭州方量企业管理有限公司。 本文件主要起草人：沈航钟、钟钊鸣、沈淑萍、林德胜、代超、陈墨莲、赵梦梦。 本文件评审专家组长：郑玲。 全国团体标准信息平台 T/ZZB 3100 —2023 1 厨具用湿巾 1 范围 本文件规定了厨具用湿巾的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮 存和质量承诺。 本文件适用于由非织造布材质为载体，纯化水为生产用水，添加了其他成分，制成的具有清洁 去污作用的湿巾，主要用于清洁厨房物品（如燃气灶，油烟机等）。 本文件不适用于直接接触食品的餐饮具物体表面的清洁、去污。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用 文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 15979 —2002 一次性使用卫生用品卫生标准 GB/T 26517 化妆品中二十四种防腐剂的测定 高效液相色谱法 GB/T 27728 —2011 湿巾 GB/T 34448 生活用纸及纸制品 甲醛含量的测定 GB/T 35833 —2018 厨房油污清洁剂 GB/T 36985 纸、纸板和纸制品 挥发性有机化合物的测定 JJF 1070 —2005 定量包装商品净含量计量检验规则 化妆品安全技术规范（ 2015年版）（国家食品药品监督管理总局﹝ 2015﹞268号） 3 术语和定义 GB/T 27728 界定的术语和定义适用于本文件。 4 基本要求 设计研发 4.1.1 应具备厨具用湿巾配方液的自主开发能力，对产品配方进行优化，提高产品配伍性和清洁、 去油污性能。 4.1.2 应具备根据用户要求，设计产品规格及工艺参数的能力。 原材料 4.2.1 非织造布应清洁、无毒，不应使用回收、废弃的物料，不应含有可迁移性荧光物质，并满足 微生物学指标要求。 4.2.2 应采用在 25 ℃时电导率不大于 5.1 μS/cm的纯化水。 4.2.3 不应添加甲基异噻唑啉酮、甲基氯异噻唑啉酮，其他防腐剂的添加应符合《化妆品安全技术 规范》（ 2015年版）要求。 4.2.4 不应添加抗菌药物、抗真菌药物、抗病毒药物、激素类药物等和国家卫生健康行政部门规定 的其他禁止使用的物质。 工艺装备 4.3.1 生产车间应符合十万级洁净车间的要求。 4.3.2 应采用反渗透或 EDI纯水设备，对生产用水进行纯化过滤。 4.3.3 生产应采用自动分切设备、自动加液设备、在线重量称重设备和在线金属探测仪。 全国团体标准信息平台 T/ZZB 3100 —2023 2 检验检测 4.4.1 应对非织造布单位面积质量、微生物学指标进行来料验收，对纯化水电导率进行检测。 4.4.2 应具备成品感官、尺寸偏差、含液量、 PH值、横向抗张强度、包装密封性、内装量短缺量、 可迁移性荧光物质、微生物学指标等项目的检测能力。 4.4.3 应配备总有机碳 (TOC)测定仪、鼓风干燥箱、密封试验仪、紫外分析仪等检测设备。 5 技术要求 性能要求 应符合表 1的规定。 表1 性能要求 指标名称 单位 规定 感官 — 应整洁，不应有破损、掉毛、掉屑、未浸透 现象，无异物与异常气味。 尺寸偏差 长度 % ±5 宽度 ±5 含液量 倍 3.0～4.0 pH值 — 7.0～9.0 去污力 — 合格 去油率 % ≥3 腐蚀性 金属腐蚀性 — 无腐蚀 陶瓷腐蚀性 无腐蚀 包装密封性能a — 合格 内装量短缺量b 标称内装量 Qn≤50 — 不应出现短缺量 标称内装量 Qn＞50 短缺量应≤ Qn×1% 重金属 铅 mg/kg ≤5.0 砷 ≤1.0 镉 ≤2.5 汞 ≤0.5 甲醇 mg/kg ≤10 苯 mg/kg ≤10 甲苯 mg/kg ≤10 二甲苯 mg/kg ≤10 甲醛 mg/kg ≤10 防腐剂c 甲基异噻唑啉酮 mg/kg 不得检出 甲基氯异噻唑啉酮 不得检出 可迁移性荧光物质 — 无 a 仅软包装考核包装密封性能。 b 结果取整数，如果出现小数，就将该小数进位到下一紧邻的整数。 c 产品包装上所标注的其他防腐剂应符合《化妆品安全技术规范》（ 2015年版）及相关公告要求。 全国团体标准信息平台 T/ZZB 3100 —2023 3 微生物学指标 应符合表 2的规定。 表2 微生物学指标 指标名称 规定 细菌菌落总数（ cfu/g） ≤100 真菌菌落总数（ cfu/g） ≤20 大肠菌群 不得检出 绿脓杆菌 不得检出 金黄色葡萄球菌 不得检出 溶血性链球菌 不得检出 6 试验方法 感官 采用目测、鼻嗅的方法进行测定。 尺寸偏差 按GB/T 27728 —2011中6.2的规定进行。 含液量 按GB/T 27728 —2011中6.3的规定进行。 pH值 按GB/T 27728 —2011中6.6的规定进行。 去污力 按GB/T 27728 —2011中附录B的规定进行。 去油率 按GB/T 35833 —2018中附录A的规定进行。 腐蚀性 按GB/T 27728 —2011中附录C的规定进行。 包装密封性 按GB/T 27728 —2011中附录A的规定进行。 内装量短缺量 按JJF 1070 —2005 附录G中G.4测定。测定时应去除外包装 ,目测计数。 重金属 按《化妆品安全技术规范》（ 2015年版）中 1.6 进行测定，样品处理采用微波消解法。 甲醇、苯、甲苯、二甲苯 按 GB/T 36985 中顶空法进行测定。 甲醛 按 GB/T 34448 中高效液相色谱法进行测定。 全国团体标准信息平台 T/ZZB 3100 —2023 4 防腐剂 按 GB/T 26517 或《化妆品安全技术规范》（ 2015年版）第四章中 4 进行测定。测试时，仅取 湿巾中的液体部分进行测定。仲裁时按《化妆品安