ICS 65.120 B 20 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 2697—2015 饲草青贮技术规程 紫花首 Code of practice for ensiling forage--Alfalfa (Medicago sativa) 行业标准信息服务平台 2015-02-09发布 2015-05-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T2697—2015 前言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由农业部畜牧业司提出。 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274)归口。 本标准起草单位：中国农业大学、内蒙古自治区农牧业科学院、全国畜牧总站、沈阳农业大学、山西 农业大学。 本标准主要起草人：玉柱、杨富裕、张英俊、薛艳林、李存福、白春生、许庆方。 行业标准信息服务平台 I NY/T2697—2015 饲草青贮技术规程紫花首 1范围 本标准规定了紫花首的青贮方式、贮前准备、原料、切碎、添加剂使用、打捆或装填、裹包或密封、 贮后管理等技术要求。 本标准适用于紫花首青贮饲料的生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T22141饲料添加剂复合酸化剂通用要求 GB/T22142饲料添加剂有机酸通用要求 GB/T22143饲料添加剂无机酸通用要求 NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 饲草forage 具有饲用价值的草本植物及可饲用的半灌木和灌木。 3. 2 紫花苗苕alfalfa,lucerne(Medicagosativa） 豆科首属多年生草本植物。根粗壮，深人土层，根颈发达；茎直立、丛生以至平卧，四棱形，无毛或 微被柔毛，羽状三出复叶，花序总状或头状，花冠淡黄、深蓝至暗紫色。 3. 3 青贮ensiling 将青绿饲草置于密封的青贮设施设备中，在厌氧环境下进行的以乳酸菌为主导的发酵过程，导致酸 度下降抑制微生物的存活，使青绿饲料得以长期保存的饲草加工方法。 息服务平台 3. 4 青贮饲料silage 经青贮加工后的饲草产品。 3.5 青贮添加剂silageadditives 用于改善青贮饲料发酵品质，减少养分损失的添加剂。 3. 6 现蕾期budstage 50%的植株出现花蕾的时期。 3. 7 初花期early-flowerstage 1 NY/T 2697—2015 10%的植株开花的时期。 4青贮方式 主要可采用如下青贮方式： 裹包青贮：将紫花首刘割、切短、打捆后，使用具有拉伸和黏着性能的薄膜将其缠绕裹包后形 成密封厌氧环境进行青贮的方式； 一一窖贮：利用壕式青贮窖进行青贮的方式。 5贮前准备 5.1根据饲养规模和设施条件选择青贮容量和青贮方式。青贮前，清理青贮设施内的杂物，检查青贮 设施的质量，如有损坏及时修复。 5.2检修各类青贮用机械设备，使其运行良好。 5.3准备青贮加工必需的材料。 6原料 6.1原料的适宜收获期为现蕾期至初花期，留茬高度为4cm～6cm。 6.2青贮原料刘割后进行晾晒，晾晒至叶片卷缩，由鲜绿色变成深绿色，叶柄易折断，茎秆下半部叶片 开始脱落；茎秆颜色基本未变，压迫茎时，能挤出水分，茎的表皮可用指甲刮下。含水量应为45%～ 65%。 7切碎 裹包青贮原料切碎长度不应超过7cm，窖贮原料切碎长度不应超过5cm。 8添加剂使用 8.1可选择性加人促进乳酸菌发酵、保证青贮成功的各种添加剂，宜在捡拾切碎时喷洒。 8.2添加剂的使用符合GB/T22141、GB/T22142、GB/T22143、NY/T1444的规定。 9打捆或装填 9.1使用青贮打捆机对首猎原料进行切碎打捆，草捆密度达到550kg/m²以上。 9.2窖贮装填时，原料装填要迅速、均一，与压实作业交替进行。青贮原料由内到外呈楔形分层装填。 原料每装填1层压实1次，装填厚度不得超过30cm，宜采用压窖机或其他大中型轮式机械压实。原料 压实后，体积缩小50%以上，密度达到650kg/m²以上。原料装填压实后，宜高出窖口30cm。装填压 实作业中，不得带入外源性异物。 10裹包或密封 10.1裹包青贮时，打捆后应迅速用6层以上的拉伸膜完成裹包。 10.2窖贮时，装填压实作业之后，立即密封。从原料装填至密封不应超过3d，或需采用分段密封的作 业措施，每段密封时间不超过3d。宜采用塑料薄膜覆盖，塑料薄膜应无毒无害，塑料薄膜外面放置重物 镇压。 11贮后管理 11.1裹包青贮存放在地面平整、排水良好、没有杂物和其他尖利物的地方，经常检查裹包膜或塑料薄 2. NY/T2697—2015 膜，如有破损及时修补。 11.2窖贮应经常检查青贮设施密封性，及时补漏。顶部出现积水及时排除。 行业标准信息服务平台 3 NY/T2697—2015 膜，如有破损及时修补。 11.2窖贮应经常检查青贮设施密封性，及时补漏。顶部出现积水及时排除。 行业标准信息服务平台 3 NY/T2697—2015 膜，如有破损及时修补。 11.2窖贮应经常检查青贮设施密封性，及时补漏。顶部出现积水及时排除。 行业标准信息服务平台 3